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분식2

(레시피) 김밥_Kimbap 김밥(김밥)은 스시와 비슷한 한국 요리입니다. 해초 시트에 말아진 쌀과 다양한 충전재로 구성됩니다. 김밥 레시피는 다음과 같습니다. 1. 재료: 김 김 4장 잡곡밥 4컵 식초 2큰술 설탕 1큰술 소금 1/2작은술 참기름 2큰술 당근 4-5줄 채썰기 오이 4-5줄 채썰기 단무지 단무지 4-5줄 채썰기 햄 또는 인조 게살 4-5줄, 채썰기 익힌 시금치 4-5줄(선택 사항) 계란 4-5줄, 익힌 후 얇은 스트립으로 슬라이스 2. 방법: 지은 밥에 쌀식초, 설탕, 소금, 참기름을 섞습니다. 잘 섞어서 따로 둡니다. 대나무 스시 매트나 깨끗한 키친타월 위에 김 한 장을 깔아주세요. 김 위에 양념한 밥을 1센티 정도 남기고 얇게 펴줍니다. 소를 가지런히(당근, 오이, 단무지, 햄, 모조 게살, 시금치, 계란)을 밥.. 2023. 3. 5.
(레시피) 떡볶이_Tteokbokki 떡볶이(떡볶이)는 쫄깃한 원통 모양의 떡과 야채, 매콤 달콤한 소스로 만든 한국의 인기 길거리 음식입니다. 다음은 집에서 떡볶이를 만드는 방법에 대한 단계별 가이드입니다. 1. 재료: 원통 모양의 떡(떡) 1파운드 물 4컵 고추장 2큰술 고추가루 1큰술 1 간장 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 식물성 기름 1큰술 양파 1개, 얇게 썬 것 잘게 썬 당근 2개 2인치 조각으로 자른 파 4개 어묵 1/2파운드(선택사항) 삶은 계란 1개, 얇게 썬 것(선택 사항) 2. 조리 방법: 떡을 찬물에 30분 정도 담가 부드럽게 합니다. 큰 냄비나 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 반투명해질 때까지 약 3~4분간 조리합니다. 당근을 넣고 2~3분간 더 조리합니다. 다진 마늘을 넣고 d .. 2023. 3. 5.
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